新商品　ラ・フランス飲む酢
山形県産果実を贅沢に使用し熟成させた「飲むフルーツビネガー」
1本(300ml／5倍希釈) 1,480円　クリアケース付き
※店頭でお飲み頂けます(1ドリンク　100円)

果物の「女王」と称されるラ・フランスを贅沢に使用し、上品な香りと甘みをそのままに熟成させました。自然の味わいそのままにバリエーション豊かにお召し上がり頂けるように仕上げた飲む酢です。
デザートドリンクに、お食事に、贈り物に、健やかで豊かな毎日を送るあなたに…

そして一足先にさくらんぼが登場です！

佐藤錦(ハウス)　1パック 900円

＊おまけ＊

はしぎの芽(天然／50g)　200円

撮影していた際にお客さまに教えて頂いたのですが、はしぎの芽は香りがよく、おひたしにして醤油で食べるのがおススメだそうです。

※価格は大きさ・内容量によって異なりますので、店頭でご確認下さい。

5月も新鮮な海の幸を乗せて海の産直カー『海丸』がやってきます～！
旬の魚と新鮮なお野菜で食卓を彩ってみてはいかがですか？
おいしい食べ方も伝授してくれるかも…!?

日時：５月１０日（木曜日）
　　　 ５月２７日（日曜日）　 
　　　両日とも午前９：３０～お昼頃まで

場所：紅の蔵駐車場　おいしさ直売所前にて

また、５月５日（土・祝）は『子供の日』のイベントとして、カップのソフトクリームサンデーを販売します♫
ご来店をお待ちしております！

海丸の詳細についてはこちら
※荒天により、出漁できない場合は運休となります。ご了承下さい

おいしさ直売所に春の味覚ぞくぞく登場です！

ふきのとう150円前後、たらの芽200円前後、アスパラガス200円

おいしさ直売所のスタッフに取材した、旬のおいしい食べ方をご紹介してきます。

ふきのとうは、天ぷらで食べる他、ふきのとう味噌で食べるのがオススメです。

ふきのとう味噌の作り方は、味噌・酒・みりん・砂糖を火に通したものに、ふきのとうをきざんで混ぜるだけ。
この時、ふきのとうは生で食べるか茹でて食べるかはお好みですが、茹でる場合はサッと塩茹でしても良し。または重層をちょっと入れて茹でると、色が真っ青なままのふきのとうが楽しめます。

アスパラはスープの他、天ぷらにしてもおいしいです。その場合は1/2サイズで贅沢に頂いてください。

うど150円前後、うるい150円前後、

うど・うるいは、ニシンと山形の麩と一緒に煮物にして食べるのが最高です。その他、くるみ・ごま和え、うどが苦手な方はきんぴらにして食べるのがオススメです。

ニラ120円、孟宗(もうそう)750円

孟宗は、たけのこ汁、たけのこご飯、おかか煮、牛肉と一緒に煮物にする、筑前煮風にさつまあげ、しいたけ、にんじんなどと一緒に煮てもおいしいです。

お買物の際は、旬の野菜のオススメの食べ方を、スタッフに聞いてみて下さいね。

※価格は大きさ・内容量等によって異なりますので、店頭でご確認ください。

「おいしさ直売所」は、４月１日（日）より夏季の営業時間になります。

閉店時間が１時間長くなり、１８時３０分までの営業となります。

夏季営業時間

＜２０１２年４月１日（日）～２０１２年１０月３１日（水）　９時３０分～１８時３０分　＞

４月を迎え、だいぶ暖かくなり、日も長くなってまいりました。

どうぞごゆっくりお買物くださいませ。

春は芽吹きの季節です。山菜や山形県産のいちごなど続々と入荷する予定です。

たくさん食べて春のパワーをもらいましょう！

春の切り花や花苗も揃いました。

お部屋に飾ったり、お庭のガーデニングなどにいかがですか？　

みなさまのお越しをお待ちしております(^^)/

４月は紅の蔵の十日市に合わせて海の産直カー“海丸”が来てくれます！
旬の魚がずらりと並びます！
新鮮な海の幸で食卓を彩ってみてはいかがですか？φ(ｃ･ω･ )ψ モグモグ

日時：４月１０日（火曜日）
　　　午前９：３０～お昼頃まで

場所：紅の蔵駐車場　おいしさ直売所前にて

海丸の詳細についてはこちら
※荒天により、出漁できない場合は運休となります。ご了承下さい