紅の蔵かわら版
ホーム紅の蔵かわら版 > 第4回街なか回遊 べに街道キャンペーン2013
|カテゴリ:新着情報2013年7月1日

山形市の中心市街地で「べに街道キャンペーン2013」が始まりました!

紅の蔵では、紅花の企画展示を始め、期間中は様々なイベントを開催中です。

紅の蔵7月イベント情報はコチラ

食事処では紅花を使ったお料理を提供しております。

【そば処・郷土料理 紅山水】 提供期間7/2(火)~7/31(水)

『べにばな御膳』1,370円(税込) ※ランチのみ、1日限定20食(11:00~15:00)

紅花をふんだんに使用した今の季節ならではのご膳です。

紅きり(紅花を練り込んだおそば)、山菜ごはん、紅花入り衣の天婦羅、香の物
紅花若菜のおひたし、水菓子

【Cafe&Dining990】 提供期間6/29(土)~7/21(日)

『山形の紅花でパエリア作ってみました!』 1,400円(税込み)
(サラダ・スープ・ドリンクセット)
※ランチのみ(11:30~14:30)

魚介のダシと紅花乱花で炊いたパエリア。
旨味もあり、香りもあり、見た目も鮮やかです。

可憐で美しい山形の「紅花」たちが、山形の夏の訪れを知らせてくれます。
紅花を眺めながら街なか散歩をお楽しみください。

関連サイト
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