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今年も紅花そだて隊が発足しました。先日発芽し、太陽の光を浴びてすくすくと成長中です。
さて、5月の十日市はご来館のお客様に山形名物「玉こんにゃく」をプレゼント！
また、はながたベニちゃんパンや、Cafe&Dining990の人気商品を特別に販売します。

5月の十日市は…
山形名物 玉こんにゃくの振舞い
とき：5月10日(木)
場所：山形まるごと館 紅の蔵 中庭
時間：午前11時～無くなり次第終了

✿おみやげ処「あがらっしゃい」では
十日市限定！！はながたベニちゃんパンの販売※の他、人気の菓子類を販売致します。
※数量限定

✿Cafe&Dining９９０では
９９０で人気のテイクアウトスイーツの販売を行います。

✿おいしさ直売所では
山菜スープの振舞い
時間：午前11時頃～無くなり次第終了
場所：おいしさ直売所　紅の蔵店

皆様のご来館をお待ちしております。

5月3、4、5日はGW特別イベント！

バルーンアートのプレゼントや、的当てゲームなどご家族で楽しめるイベントをご用意しております！5月5日子どもの日にはお子様限定の抽選会も開催！ぜひお越し下さい～(^O^)

5月3日(木・祝)　11:00～15：00
バルーンアートで遊ぼう！
いろんなかたちのバルーンアートをプレゼント！！

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5月4日(金・祝)
卍手裏剣道場(的当てゲーム)　11:00～15:00
　(●-`д´-)ﾉ–==≡≡卍ｼｭｯ

卍魂刀流山形殺陣剣術乃会による
殺陣(たて)剣術立ち廻り披露・ちびっ子殺陣体験
　♦1回目　12:30～13:00
　♦2回目　14:30～15:00　

☆:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:☆

5月5日(土・祝)　11:00～15:00
子どもの日イベント
✿バルーンアートをプレゼント！
✿手裏剣道場(的当てゲーム)

卍魂刀流山形殺陣剣術乃会による
殺陣(たて)剣術立ち廻り披露・ちびっ子殺陣体験
　♦1回目　12:30～13:00
　♦2回目　14:30～15:00　

✿✿抽選会✿✿
お子様限定(小学生以下)空クジなし！

日時；5月5日(金・祝)　10:00～18：00
※そば処・郷土料理「紅山水」、おみやげ処「あがらっしゃい」にて、1000円以上ご利用のお客様のお子様1人につき1回

抽選場所；おみやげ処「あがらっしゃい」

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長い冬が明け、中庭の椿や梅のつぼみがふくらみ始めました。
4月の十日市はご来館のお客様に春にちなんだ和菓子をプレゼント！
また、はながたベニちゃんパンや、Cafe&Dining990の人気商品を特別に販売します。
おいしさ直売所には海の産直カー“海丸”も参上します。（9:30～お昼頃まで）
皆さまのご来館をお待ちしています！

4月の十日市は・・・
✿春の和菓子の振舞い
✿紅花の種プレゼント

4月10日(火)
時間：午前11時より、無くなり次第終了
ところ：紅の蔵　中庭にて

おみやげ処「あがらっしゃい」では…
十日市限定ではながたベニちゃんパンを販売致します。
1個160円　限定30個。

Cafe&Dining９９０では…
中庭にて、人気のパイやロールケーキなどを販売致します。

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◆舞米豚の春野菜肉巻き【調理時間１５分 / ７８６kcal】

≪ 材料≫（5 人前）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　菜花…1束
うるい…1束
タラの芽…10本
舞米豚ロース…200g
調味料(酒…30cc／醤油…20cc／塩・すりごま…各15g／砂糖…10g)
サラダ油…適量

≪ 作り方≫
①菜花、うるい、タラの芽を湯がいて冷水にさらす。

②水気を切って豚ロースで巻く。

③フライパンに油をひき、火が通るまで焼く。

④調味料をからめて出来あがり。 

● ワンポイントアドバイス
一口サイズなのでお弁当にもピッタリです。パン粉をつけてフライにしても美味しいです。

レシピ考案：そば処・郷土料理『紅山水』

印刷用PDF　２０１２年４月号カンタンCOOKING

※応募受付は終了致しました。たくさんのご応募ありがとうございました！

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今年で3回目を迎える『紅花そだて隊』。

鉢植えの紅花を一緒に育ててみませんか？

初回体験会は4月14日（土）。種まきをします。

以降②5月12日（土）　間引き
③5月26日（土）　間引き・支柱立て
④6月16日（土）　化粧
⑤7月上旬　開花！予定
※生育状況によって前後アリ

全5回の体験会で、開花を目指します。

参加費は無料です。準備数30鉢。(先着順)

たくさんのご参加、お待ちしております！

お申し込みは、往復はがき（住所・氏名・電話番号・参加人数を記載の事）
又は直接情報館まで。
締切は3月25日（日）／ハガキの場合は、消印有効

※参加証が必要になりますので、電話での受け付けは致しません。ご了承下さい。

【問合せ先】山形まるごと館　紅の蔵　『街なか情報館』　℡　023-679-5101

只今、街なか情報館では、３月１０日（土）に開催するキャンドルナイトに寄せたメッセージを募集しています。

昨年３月１１日の東日本大震災から１年。

東北復興を祈願するメッセージを、灯篭に灯しませんか？

灯篭は使用済みのペットボトルを使って作ります。

皆さまのご来館をお待ちしております！

◆メッセージ受付期間　３月３日（土）～３月１０日（土）

◆時間　１０：００～１８：００

◆場所　山形まるごと館　紅の蔵　「街なか情報館」

問合せ先　023-679-5101

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春はもうすぐそこに…

3月の十日市は
✿雛菓子の振舞い✿
3月10日(土)
時間：午前11時より～なくなり次第終了
場所：紅の蔵　中庭にて

☆キャンドルナイト☆
夕方5：30頃、復興を祈願してキャンドルナイトを開催。
ろうそくの光の中で、東北の復興を祈願致します。
時間：午後5:30～午後7：00時
※温かい甘酒の振舞いあり

みなさまのご来館をお待ちしております。

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「城下町やまがた　雛まつり」
～山形市中心商店街・街なかを歩いて、春爛漫の雛めぐり～
２月２４日(金)～３月１８日(日)

「雛まつり」をとおして、日本文化の奥ゆかしさを感じてみませんか？

期間中は、「雛まつり」にちなんだの体験教室など、イベントが盛りだくさんです！

街なかを巡って、雛まつりを楽しみましょう（●＾o＾●）

2月15日号の広報やまがたに記載されていました、「つり雛作り体験教室」のお申し込みは、定員に達したため3/5(月)・3/12(月)とも締め切らせて頂きました。

多数のお申込み、ありがとうございました。

「そば処　紅山水」・「Ｃａｆｅ＆Ｄｉｎｉｎｇ　９９０」では

雛まつり限定のグルメ＆スイーツでおもてなしいたします！　

◎そば処　紅山水

　「雛御膳」　1,300円　　提供期間…2/21(火)～3/31(土)　

　　桜えびの入った本格そばや、桜餅の葉が入った春の香りのそばクレープなどの

　　ヘルシー膳。

◎Ｃａｆｅ＆Ｄｉｎｉｎｇ　９９０

　「９９０　雛コース」　2,100円　　　提供期間…2/21(火)～3/31(土)　

前菜からデザートまで、雛まつり特別メニューのランチコース。

　雛まつり特別スイーツ　「雅いちご」　　800円　　（ドリンクセット1,050円）　

提供期間…2/23(木)～3/11(日)のカフェタイム10：00～11：00　14：30～17：00　　

甘酸っぱいイチゴのムースと、ほろ苦いチョコレートムースをホワイトチョコで優しく包んだ華やかな雛祭り特別スイーツ。

どのメニューも雛の節句を祝う期間限定の華やかなお料理となっております。

「城下町やまがたの雛めぐり」におでかけの際のランチにいかがでしょうか？

紅の蔵では、2月21日（火）より「紅花商人の旧家に伝わる時代雛」展を開催致します。

まだまだ寒い日が続きますが、ひと足早い春を楽しみましょう。