
こんにちは!日に日に暖かくなり、桜の開花ももうすぐでしょうか。
3月下旬まで啓翁桜を飾っていた母屋(そば処「紅山水」)の縁側に、『東海桜』が飾られました。啓翁桜のアレンジメントに引き続き「欧風花インスティテュート山形県支部」の皆さんにご協力いただきました。
陽のあたる暖かいところから順に咲いているのが面白いです。
中庭の梅の花は満開✿✿お見事!
今日は今年初の和傘を出しました。
梅と蔵と赤い和傘…ん~いいですねえ~(ノ∀`●)ポッ
紅の蔵の庭にはこんな花も咲いています。
雪がとけるとひょっこりと顔を出す“クリスマスローズ”です。
ピンクと白のかわいい花を咲かせています。
雪の下に埋もれて茶色くなっていた草木も徐々に芽ぶき始めて、春の訪れを感じます。
街なかでもたくさんの草花に出会えます♪♫
春を探しに、ぜひ足を運んで下さいね!
この日は毎月恒例の十日市を開催致しました。お天気にも恵まれ、朝から多くの方にご来場頂きました。
お振舞いしたのは桜のお煎餅です✿
また、今が種を蒔くのに最適ということで、山形の県花でもある紅花の種をプレゼントしました。ぜひご自宅で育ててみて下さいね(^^♪
中庭では、Cafe&Dining990が人気のパイやロールケーキを販売致しました。
アップルパイと木の実入りチョコパイ。特にアップルパイはあっという間に完売してしまう人気ぶりでしたΣ(・o・;)
おみやげ処「あがらっしゃい」は、十日市限定ではながたベニちゃんパンの販売や舞米の加工品の試食会・販売を致しました。そば処「紅山水」でも舞米豚フェアを実施しました。
Q.この色とりどりの瓶は何でしょう?
正解は、4月21日(土)に馬見ヶ崎のさくらラインで開催される、キャンドルロードで使用するキャンドルホルダーです。透明の瓶に油性のマジックで、メッセージや思い思いの絵を描いて頂きました。中に水を入れて、ろうそくを灯せばなんとも幻想的な雰囲気になるんですよ☆
兄弟で絵を描いてくれたのは、あらいのぞみちゃん(4才)と弟のりく君(3才)です。上手に描けたね。のぞみちゃん、りく君どうもありがとう!
キャンドルロードの当日、描いて頂いたキャンドルホルダーは「紅の蔵」ゾーンに配置されますので、ご自分で絵付けしたものを探してみて下さいね(●^o^●)
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一方、おいしさ直売所。
新鮮なお魚を乗せて、海の産直カー『海丸』がやって来ました。
店内では…
きゅうりとアスパラの浅漬けの他、トマトジュースとアスパラのスープの振る舞いが行われました。
ちなみにきゅうりとアスパラの浅漬けに使用したのはコチラ。
あっさり漬の素(30g×2パック) 110円
トマトジュースとアスパラのスープに使用したのは、100%の安達農園のフルーツトマトジュース。
愛美(500ml) 1,200円
スタッフもご馳走になり、とっても美味しかったのでレシピを載せておきます( ..)φメモメモ
【トマトジュースとアスパラのスープ】
≪材料≫(2~3人分)
アスパラ…2本
トマトジュース・・・200cc
玉ねぎ…100g
にんじん…60g
えのき…40g
ベーコン…1枚~1枚半
◎調味料
コンソメ…小さじ1~2
塩こしょう…少々
≪作り方≫
1.具材をカットします。ベーコンは炒めておきます。
2.水350ccに炒めたベーコンと、にんじん、玉ねぎを入れて煮込みます。
3.にんじん、玉ねぎに火が通ったらえのきを入れ、トマトジュース、コンソメ、塩こしょうで味付けします。
4.アスパラをサッと湯がいてのせたら完成です。
ぜひ作ってみて下さい(^O^)/
また、今が旬のアスパラは、今月のこだわり限定メニューの食材です。紅山水、4月の紅ご膳の一品として提供しておりますので、ぜひご賞味下さい。
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≪次回イベント予告≫
♦5月3日(木)~5(土)…GW特別イベント
♦5月10日(木)…十日市
ぜひ遊びに来て下さいね!
梅の花も咲きはじめ、桜の開花はいつかしら。
なんてすっかり春気分でいたら、まさかの嵐、そして雪/(´o`)\
天気に振り回される今日この頃です。
さて、お雛様展示も終わり、企画展示「4月1日開園!野草園に行こう!」が始まりました!
野草園で行われた写真コンテスト受賞作品の他、風の呼(KAZENOKO)さんの野草も併せて展示しております。
4月1日に開園した野草園。この展示を見れば西蔵王に登りたくなること間違いなし?!
また、現在街なか情報館は、キャンドルホルダーの絵付け会場にもなっております。
これは、馬見ヶ崎さくらラインライトアップに合わせて開催される、キャンドルロード※で使用する瓶に絵付けをするもの。
※キャンドルロードとは…
水を張ったガラス瓶にフローティングキャンドルを浮かべて、1000本のキャンドルで河川敷に光のオブジェを造ります。
ライトアップされた桜並木に、色採りを添えるキャンドルアートです。
実際に絵付けしたキャンドルホルダーに火を灯すとこんな感じです。

(2012年3月10日に開催したキャンドルナイトより)
お気軽にスタッフまでお声掛けください。
皆さまのご来館お待ちしております(^^)/
4月になり、いよいよ本格的な春到来です。
つぼみもたくさんふくらみはじめているので、もう少しで咲き誇ることでしょう♬゚+.(ˇ⊖ˇ)
そして、ご来館のお客さまに少しでも早く春を感じて頂きたいということで、
ビオラの花苗を植えたプランターを館内のいたるところに飾っております。
どうぞ、春の花を愛でに、紅の蔵へお越しくださいませ(*^_^*)
4月3日(火)からは、企画展示「4月1日開園 野草園に行こう」、4月10日(火)は毎月恒例の十日市も開催されます。
みなさまのお越しをお待ち致しております。
3月25日(日)、USTREAM配信の番組、YNN(よしもとネタネットワーク)にて
「第2回YNNまつり
〜春をつなごう!笑顔が満開日本列島〜」が開催され、
沖縄県宜野湾市コンベンションセンターをキーステーションに
47都道府県のお祭りやイベントの模様が生中継で紹介されました。
山形からは「住みます芸人」の三浦友加さんが、山形市のまちなかを案内。
紅の蔵では、レストラン~おいしさ直売所まで、まるごと紹介してくださいました。
建物の装飾や雛人形などにも興味津々の三浦さん、とっても熱心です。
お菓子や雛御膳もおいしく召し上がっていただきました。
ちなみに、三浦さんが試食されている「どんどん焼き ぬれ煎餅」は、
「おみやげ処あがらっしゃい」にて480円で好評発売中です!
紅の蔵散策中には、沖縄のキーステーションと中継がつながり、三浦さんが電話で出演する場面もありました。
全国の方に紅の蔵を知っていただき、山形にたくさんのお客様が来ていただけるよう願っております。
そして、山形の「住みます芸人」三浦友加さんの活躍を今後とも期待しておりまーす(^o^)/
3月22日 金曜日 紅の蔵
山形市のお宝活用キャラクターのはながたベニちゃん、山形県朝日町の観光PRキャラクターの桃色ウサヒさんが山形市役所での対談後、紅の蔵に遊びに来てくれました!
到着予定時刻の15時。twitterを見て駆けつけて下さった方の姿も。皆さまお足もとの悪い中ありがとうございます…(>_<)!
市役所での対談が予想以上の盛り上がりを見せたためか、15時半頃先にベニちゃんが到着しました。
その頃、桃色ウサヒさんは…
迷子になっていたΣ(゜ロ゜;)!!
朝日町からはるばるやってきたウサヒさんは、果たして無事に紅の蔵にたどり着けるのか?!!
と、いうことで先に企画展示『紅花商人の旧家に伝わる時代雛』を見るベニちゃん。
「古い時代から、大切に受け継がれてきたお雛様なんだベニね」と関心するベニちゃん。
場所を移して中庭にてウサヒさんを待ちます。
「小雨も降ってきて、ウサヒさん大丈夫かなぁベニ…」
ウサヒさんを待っている間に、お茶目なポーズを披露するシーンも。
早速、撮影会が始まりました。
そして紅の蔵に初めて訪れたウサヒさんを、ベニちゃんが案内していきます。
ウサヒさんinおみやげ処「あがらっしゃい」。
朝日町産の「凍み餅」を発見!!
そば処・郷土料理「紅山水」を通り抜け、Cafe&Dining990に場所を移します。
「コーヒーの器は平清水焼ベニ」、と紹介。楽しいひと時を過ごしました。
今回スタッフも初めて桃色ウサヒさんにお会いしましたが、予想以上に足が長くてスレンダーで恰好良かったです。
ウサヒさん、ベニちゃん遊びにきてくれてありがとうございました!また来て下さいね。
*おまけ*
ウサヒさんのお腹のポケットから取り出したもの、それは…
山形県朝日町のポケットティッシュ。スタッフにくれました(*^_^*)ありがとうございます。
2012年3月18日、『東北観光博』が開幕しました。
東北観光博とは、訪れる人と迎える人、みんなで東北を盛り上げる観光キャンペーンです。
山形市は上山・天童・山形蔵王ゾーンで、旅のサロンはJR山形駅の改札の目の前にあります、山形市観光案内センターです。
旅のサロンでは東北パスポートがもらえたり、旅の案内人に出逢えたり、パスポートにスタンプを集めると嬉しい特典が受けられたりします。
スマートフォンや携帯サイトでは、現地でリアルタイムに情報を入手できるシステムも!
紅の蔵でも、みなさまのお越しを心よりお待ちしております。
街なか情報館では街なか観光のご案内も致しますので、お気軽にお立ち寄り下さいね!
3/16(金)~18(日)は、おいしさ直売所にて春彼岸セールを開催致しました。
3/16(金)にはしみ大根の煮物振舞いと塩麹の販売や使い方の紹介を行いました。
こちらの塩麹が…
こんなに沢山の料理の下味として使われるんです!
色々な活用法があって驚きです( ..)φメモメモ
塩麹レシピを紹介してくれた生産者の“ふきちゃん”こと高橋富貴子さんは「塩麹の使い道はこのほかにも、もっともっとあるんだよ!」と言っていました。
ぜひお料理教室なんかを開いて欲しいな~( ..)φメモメモ
こちらは凍み大根を使った煮物です。
3/17(土)は、搾りたてりんごジュースの試飲会を行いました。そして生りんごジュース製造機(?!)の初お披露目会にもなりました!
使用したりんごは、ふじです。
搾りたてのりんごジュースは、砂糖をまったく加えていないのにも関わらずとっても甘くて濃厚でした~(●^o^●)
☆~ *。(゜))<< ~ ~☆~ ~ *。(゜))<< ~ ~☆~ *。(゜))<< ~
そして3/18は、新鮮なお魚を乗せて海の産直カー『海丸』がやって来ました。
左からカナガシラ、アンコウ、ヤリイカ。
アンコウは、鍋物の他、身は醤油漬けにして竜田揚げにしても美味しいそうです。
海丸は3/31(土)にもやってきます。どうぞお楽しみに!
海丸の詳細はコチラ
普段は料亭のお座敷でしかお目にかかれない“山形舞子”さんを十日町の表通りで発見!
通りがかりの方も「わぁ~きれい!」と声をあげていらっしゃいました。
・・・というのも、この日は紅の蔵を会場にCM撮影が行われました。
外の撮影が終わると、次は蔵座敷へ移動し、舞を撮影。
余談ですが・・・普段、この蔵座敷はそば処・郷土料理「紅山水」のお食事や宴会の場として利用されていますが、夜のお座敷に舞子さんを呼ぶこともできるんです(^_-)-☆ご宴会の際など、ぜひご利用下さい。
そして、蔵座敷での撮影が終ると、化粧を落とし、普段着に着替えてランチのシーンを撮影しました。
場所はCafe&Dining990にて。
舞子さんの姿も美しいですが、素顔もとてもかわいい舞子さん達でした。
どうして化粧を落としての撮影があったのか・・・それはCMを見ていただければすぐにわかります!
乞うご期待!私たちも放送を楽しみにしています~(^^)v
3月5日(月)、12(月) 蔵座敷にて
「一連つり雛作り体験教室」を開催致しました。
12日は、お雛様研究家の安部英子先生の直々のご指導がありました。
吊り雛の土台を縫っていきます。
縫い終わったら、アイロンにかけ形を整えていきます。
思い思いのつり雛の完成です!
「素人にはなかなか難しかったけど、楽しかった」など、大盛況で幕を閉じました。
この「一連つり雛作り体験教室」は初の試みでしたが、定員数も限られておりすぐ埋まってしまうほどの人気ぶり。
今回、残念ながらご参加頂けなかった皆さんも、来年はまた違った形で体験教室を開催予定ですのでお楽しみに!
*おまけ*
街なか情報館のお花を入れ替えました。