２月２７日（月）　蔵座敷にて

お雛様研究家・安部英子先生による講話「雛物語」がおこなわれました。

お雛様の座り方や、お雛様を飾る意味などを始め、色々なお話して下さいました。

山形では、お雛様は母方の両親から孫に贈る習慣があり、おばあちゃんからもらったお雛様を１年に１回飾り、一緒にお雛様を眺めながら食事をしたり、その年の幸せを願ったりすることで、つながりや絆ができる。その習慣をいつまでも大切にしてほしいとおっしゃっていました。

また現在、城下町やまがた雛まつりで飾られている傘福・つり雛の飾り物の意味など、とても興味深いお話をしてくださいました。

あっという間に一時間半が過ぎ、もっともっとお話を聞いていたい気持ちでした。

午後からは、傘福作り・折り雛作り体験教室が行われました。

講師は午前中に引き続き安部英子先生です。

今回紅の蔵では、折り雛作りと、作った細工物を色紙に貼り付けた押し絵作りの教室を開催してくださり、参加された皆さんは和気あいあいとした雰囲気で、とても楽しそうに取り組んでいました。

▲こちらが見本の作品です。

安部先生は、家族の幸せを願いながら作れば下手でも上手でも、みんな一緒。心がこもっていることが大切。とおっしゃっていました。

参加された方は、こんなに素敵なものが出来ると思わなかった！と、とても嬉しそうに、ご自分の作品をお持ち帰りになりました。

「午前中の講話を聴いて、午後は体験教室に参加して、１日お雛様コースだった！とてもたのしい１日だった！」というお客様もいらっしゃいました。

たくさんのお客様にご参加いただき、大盛況で終えることが出来ました。

ありがとうございます。

そして講師の安部先生、ありがとうございました！

お雛様の展示が始まり、連日たくさんのお客様にご来館いただいています！ありがとうございます。

先日は山形市広報番組「やまがた市政の目」の撮影が行われました。

YBCアナウンサーの長澤さんが街なか雛巡りをしながら、紅の蔵に到着。

長谷川家のお雛様を眺め、そば処「紅山水」とCafe&Dining990で提供中の雛まつり特別メニューの紹介をしてくれます。

撮影の日は雪も雨も降らず、良いお天気でした☀☁

少し肌寒くはありましたが、放送では一足早い春を感じていただけるのではないかと思います。

そば処「紅山水」の雛御膳をおいしそうに食べている長澤さんをパチリ☆

笑顔で応えてくれました（*^_^*）

放送日は山形放送で３月１０日（土）9:40～です。

是非見て下さいね～♫

企画展示『紅花商人の旧家に伝わる時代雛』が始まりました。

足元の悪い中、連日多くのお客様にお越し頂き、ありがとうございます。

長谷川家に代々伝わる江戸後期～昭和期のお雛様がずらりと並んでいます。

とても貴重な享保雛、めずらしい御殿飾りなどとても見ごたえのある雛飾りです。

2月24日からは、城下町やまがた雛まつりが始まり、つり雛や傘福が加わりました。

とても華やかで見ていると楽しくなります✿

併せて啓翁桜のアレンジメントも飾っております。

よく見ると・・・

ぜんまいが生けてあります♫

城下町やまがた雛まつりでは、街なかのスタンプポイントを周って、「雛・め・ぐ・り」の４つの文字を集めて応募すると、素敵なプレゼントが当たる「やまがた街なか雛めぐり」も開催中です。

紅の蔵もスタンプポイントとなっております。

どの文字かは、ご来館してからのお楽しみ（●＾o＾●）

街なか雛めぐりで小腹が空いた時、ほっと一息つきたい時は、雛まつり特別メニューがおススメです♫

ご来館をお待ちしております～(^O^)

企画展示　開催中イベントについてはコチラ

2月12日　日曜日　蔵座敷にて

さくら咲くやまがた『冬のさくらキャンペーン』にあわせて、ゆべし手作り講座を開催致しました。

講師を務めて下さったのは、山形市食生活改善推進協議会の亀谷先生、広田先生です。

まずはじめに、先生方がしょうゆゆべしの作り方をデモンストレーションして下さいました。

醤油と赤ザラメを合わせて鍋に火をかけます。この時、少し汁をとっておきます(☆)。

沸騰させた鍋に、上新粉を加えて混ぜます。

ポリ袋を敷き、混ぜた生地を広げこねていきます。このポリ袋は漬物用のビニール袋がいいのだそう。

参加者の方も代表で練って下さいました。

次々と質問が飛び交い、熱心にメモをとる姿も多く見受けられました。

今回、桜ゆべしには山形の新しいお米であるつや姫の米粉(上新粉)を使用しています。米粉の場合は、もち米と違い次の日になっても固くならないのだそう。

桜ゆべしの生地、しょうゆゆべしを丁寧に丸めてつぶして行きます。手にベタベタ生地が付く場合は、先程別にしておいた汁(☆)を手につけます。

くるみと桜の塩漬けをのせると、思い思いの形のゆべしが出来あがりました。

ちなみに、お箸で跡をつけてもきれいに仕上がります。

仕上げに(☆)をハケで塗っていきます。皆様にはゆべしを蒸している間、そば処・郷土料理「紅山水」のおそばを楽しんで頂きました。

蒸すこと15分…

ゆべしが蒸しあがりました。これを笹にのせて

完成です!!

できたてのゆべしをおいしそうに食べていたのは、たけだゆうかちゃん3才。

おばあちゃんのまちさんと参加してくれたのは、ゆめりちゃん8才、みゆちゃん5才。

いとこ同士で参加してくれました。

ご参加頂いた皆様ありがとうございました。

ゆべし講座のレシピは、山形市食生活改善推進協議会発行の「山形の郷土料理」に掲載されております。

こちらはおみやげ処「あがらっしゃい」で600円で販売しております(^^)/

現在、山形市の中心市街地で開催中の「さくら咲くやまがた　冬のさくらキャンペーン」のイベント“桜の一筆箋づくり”が12日に紅の蔵「街なか情報館」にて行われました。

山形の深山和紙に、型紙を使って、桜の模様をつけていき、オリジナルの一筆箋を作りました。

型紙は講師の喜早先生が作ったもので、本来は織物の型染めに使う型紙を使って和紙に絵柄を刷り入れる「型絵刷り（かたえずり）」という手法で絵付けをしていきます。

みなさん、楽しみながら思い思いの桜を描いていました。

一筆箋づくりに参加してくれた、まつはしとおるくん10才（山形市）は、「こんなに簡単に、きれいなものができてとても楽しかった。」と感想を話してくれました。

11：00～14：00の間、約50名のお客さまに参加いただき、大好評でした！

お食事のお客さまにお配りした桜菓子は桜をモチーフにしたクッキーです。

さくら咲くやまがた　冬のさくらキャンペーンは2月末まで開催しております！

新種の桜の名付け親と、桜・雛の川柳は引き続き募集中です！

どしどしご応募下さいね(^O^)／

桜メニューも提供中です。期間限定、今しか食べられないメニューです♪

ぜひ食べに来て下さいね！

今年は本当に雪が多い！

連日の雪かきに参ってしまっている方もいるのではないでしょうか・・・

紅の蔵ではそんな大雪を楽しんでしまおう♫♪…ということで、雪灯篭を作りました！

作り方はバケツに雪をぎゅうぎゅうに詰めて、ひっくり返す⇒それを削って穴をあける。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とても簡単です！

バケツで作った灯篭がいくつも並ぶ中庭はとても幻想的な雰囲気です。

灯篭の他にも、山形の名産品「さくらんぼ」「ラ・フランス」も出現！

色を付けると、本格的ですね(^^)v

明日2/14のバレンタインデーへ向けて、ハートの灯篭も作りました♡

紅の蔵で見つけた方はハッピーになれるかも？・・・探してみて下さい(^_-)-☆

雪が溶けてしまうまでの楽しみです、どうぞ紅の蔵の雪灯篭を見に来てくださいね♪

先日、NHKやまがたニュースアイで、紅の蔵からの生中継がありました。

冬のさくらキャンペーンで、そば処「紅山水」とCafe&Dining990が提供する冬のさくらメニューや、啓翁桜のアレンジメントなどをキャスターの田﨑さんに紹介していただきました。

生中継だったため、残念ながら写真を撮ることはできなかったのですが…テレビに映った啓翁桜の花束をパチリ。

啓翁桜が入ることでグッと春らしさが増しますね♫♪

２月１２日にはほっとなる広場と紅の蔵で冬のさくらフェアとして様々なイベントを催します。

冬のさくら『啓翁桜』で一足早いお花見を、イベントに参加して一足早い春を感じてみませんか。

現在名前を募集している新種の桜は先週届いた１本が満開になり、本日新たな枝が届けられました。命名者には施設利用券と新種の桜が贈呈されます。

同時に、「桜」「雛」の川柳も募集中！こちらは優秀作品受賞者の方に施設利用券と啓翁桜が贈呈されます。

応募用紙と箱は紅の蔵内の各店舗に設置してりますので、どしどしご応募ください!!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ(^o^)丿

そして、こちらはおとといから昨日にかけての豪雪ですっかり埋まってしまった中庭です。

まさに雪国！といった景色ですね。

夜になり、あかりが灯ると幻想的な雰囲気に。

雪景色の紅の蔵もなかなかいいものです。

外は寒いですが、スタッフ一同あたたかい気持ちでお出迎えいたしますので、ぜひご来館ください。

お待ちしてます～（●＾o＾●）

1月28日(土)　雪

冬のさくらキャンペーン　オープニングセレモニーが七日町ワシントンホテル前にて開催されました。

大雪のなか、多くの方がこのセレモニーに参加されていました。

そして・・・テープカットをし、いよいよキャンペーンの幕開けです！

この日はキャンペーンにあわせて啓翁桜のプレゼントや、つや姫甘酒の振舞いが行われました。

山形が舞台になった、ドラマ『冬のサクラ』の紹介の他、はながたベニちゃんやぺろりんもイベントに駆けつけていました！

一方、紅の蔵　街なか情報館では・・・

現在、啓翁桜の新種を展示中です。

「私が名付けるさくらキャンペーン」、「桜」「雛」川柳をこちらでも受け付けております。命名者、優秀作品者には施設利用券・啓翁桜がプレゼントされます。

ぜひごご応募下さい(^^)/

また、2/12(日)には「ほっとなる広場」や「紅の蔵」で冬のさくらフェアと致しまして、体験イベントを開催します。皆様のご参加をお待ちしております。

ちなみに、啓翁桜のアレンジメント作品は紅山水の縁側に展示中です。

ご来館の際は、こちらもご覧下さい✿

＊おまけ＊

☃その１

平清水の草木染め工房「瓶屋」さんより、紅花染めのスカーフをいただきました。

本物の紅花の色を多くの方に見ていただきたく、街なか情報館のスタッフが身につけています。

私たちがつけているのは、“紅花”と“げんのしょうこ”で染めたスカーフです。このスカーフを巻いていると、とても暖かいです（●＾o＾●）

瓶屋さんありがとうございます！紅花染めのスカーフでお客様をお出迎え致します。

☃その２

小腹が空いた…お腹が減って力がでない(´Д｀|||)↓↓そんな時！！このベニちゃんパンを食べれば元気100倍になれる！…かも。

中はたっぷりのカスタードクリームが入っていて、ふわふわのパンとの相性バツグン！緑の部分はメロン味です。

りょうこくさん謹製のベニちゃんパンは、山形市役所の地下売店で販売しております。（※販売日は不定期です）

みなさんもぜひ食べてみてください( ^^) _旦~~