
隠し味のスルメをひっそりと入れます。しょうゆと、少しの酒を加え、気長に待ちます。
するとどうでしょう!味のしみた玉こんがそこに…。そば処・郷土料理「紅山水」の店長や料理長にアドバイスしてもらい美味しく仕上がりました。
今回、先着で特別に卵入りの玉こんにゃくの振舞いもありました。
名付けて「玉ごん」
玉ごん大人気につき、あっという間に完売。振舞いだけれど完売。
この卵。スタッフが前日に下ごしらえをしたのですが、新鮮な卵を茹で卵にすると剥きづらいことが判明!!
大苦戦しながら殻剥きをした汗と涙の結晶を、お客さまに「美味しい」と言って頂けて嬉しかったです(*^_^*)
同じく中庭では、
おみやげ処「あがらっしゃい」が十日市限定で、はながたベニちゃんパンの販売を、そば処・郷土料理「紅山水」が朝採り山菜の販売を行いました。
この日のベニちゃんパンの顔はいつも以上に増して可愛いかったです♡
Cafe&Dining990は、人気の菓子類を販売しました。
一番右端の写真は新商品の「笑び餅(わらびもち)」。450円。
ちなみにこのパッケージのデザインは、全部990の石澤店長が手がけているのです( ..)φメモメモ
「おいしさ直売所」をのぞいてみましょう。
おいしさ直売所では、旬の山菜を使った山菜スープの振舞いを行いました。
赤こごみや筍をふんだんに使ったスープです。
☆~ *。(゜))<< ~ ~☆~ ~ *。(゜))<< ~ ~☆~ *。(゜))<< ~
この日は、海の産直カー「海丸」がおいしさ直売所にやって来ました。
このブログを見て庄内の魚が食べたくなったアナタに朗報です。
次回の海丸は5月27日(日)においしさ直売所にやって来ます!時間は午前9:30頃~お昼頃まで※
ぜひご来館ください(^O^)/
海丸の詳細についてはこちら
※荒天により、出漁できない場合は運休となります。ご了承下さい
あじさいが咲きました!
・・・といっても、露地の花ではなく、鉢植えのあじさいです。
山形市の村木沢で毎年開催される『出塩あじさい祭り』は今年で17回目を迎えます。
そのあじさい祭りを広く皆さんに知っていただこうと、紅の蔵の縁側に一足先にあじさいを飾りました(^^)v
上の写真はガクアジサイの中の“ダンスパーティ”という種類の花です。
そしてこちらはちょっと変わったあじさい。“柏葉あじさい”といいます。
縦に長く、花の形が可愛いです。
そして、“ヤマアジサイ”。ベニちゃんが隣でおすまししています(^.^)
こんなところにも!隠れベニちゃん、ぜひ探してみてくださいね♫
あいにくの雨模様で始まったGW後半。来館の皆様にバルーンアートをプレゼントしました!
ボランティアの皆さんにご協力いただき、雨の中でしたが多くのお客様にご来場頂きました。
☆:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:☆
5月4日(祝・金) 手裏剣道場、魂刀流山形殺陣剣術乃会による殺陣(たて)剣術立ち廻り披露・ちびっ子殺陣体験
GW特別イベント2日目。
手裏剣道場と題し、的当てゲームを開催致しました。
棒手裏剣と呼ばれるこの手裏剣は、投げ方にコツがいります。そこで魂刀流山形殺陣剣術乃会のみなさんが棒手裏剣の投げ方を伝授し、大人も子供も熱中!
こんな一幕も。
手裏剣道場で見事中心の本丸に命中した方に贈られる景品のシャボン玉剣です。
また午前と午後の2回、殺陣(たて)剣術立ち廻り披露・ちびっ子殺陣体験を行いました。
殺陣剣術立ち廻り披露、とその前に…“山形市のお宝”にまつわるクイズコーナーのはじまりはじまり~。
山形市には現在、46品目のお宝があります。それをもとにしたクイズを出題し正解者の方には、山形市のお宝活用キャラクターであるはながたベニちゃんバッチをプレゼントしました。
そしていよいよ殺陣(たて)剣術立ち廻り披露です。
キレのある格好良い立ち廻りに会場は大盛り上がり。
みなさんおまちかねの、ちびっ子殺陣体験。
この日挑戦してくれたのは、うさみつよし君(9才)。仙台市から遊びに来てくれました。
お次は山形市のたんりょうま君(8才)。俊敏な立ち廻りを披露してくれました。
☆:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:☆
5月5日(祝・土)子どもの日イベント
GW特別イベント最終日はバルーンアート、殺陣(たて)剣術立ち廻り披露・ちびっ子殺陣体験のイベントが大集結!
子どもたちのリクエストに応えてボランティアの皆さんがお花や剣、犬やくまさんの形を次々と作ってくれました。
男の子には剣、女の子にはお花が大人気!!
そして4日と同様、殺陣(たて)剣術立ち廻り披露・ちびっ子殺陣体験が行われました。
この日、殺陣体験に挑戦してくれたのは、なんと女の子!!
むねゆきひなみちゃん(6才)。東京からお母さんの実家(山形市)に遊びにきていたそうです。
堂々とした立ち廻りを披露してくれて「楽しかった!」と元気いっぱい答えてくれました。
おみやげ処「あがらっしゃい」の店頭ではお子様の抽選会やベニちゃんパンの販売を行いました。
Cafe&Dining990では今年初のかき氷が登場!
昔ながらのかき氷機で作るのでとてもふんわりしたおいしいかき氷に仕上がります♪
ぜひ食べてみてくださいね!
GWイベントを開催した3日間、お天気はイマイチでしたが、たくさんのお客さまにご来館いただき、ありがとうございました!

ギザギザ葉っぱも出て来ました(*^δ^*)
ギザギザ葉っぱには、可愛い産毛も生えています。
…写真では分からないのがザンネン!(-”-)
お日様の光をいっぱい浴びて、元気に健やかに成長中!
産毛、今だけです!!見に来て下さい!!!
本日24日より、長谷川家所蔵『五月人形展』が始まりました。
武者人形約25体、鎧甲冑3体と子供甲冑1体、屋島合戦図屏風を展示しています。
五月人形は端午の節句の飾りとして江戸中期から飾られるようになりました。
歴史に名が残る武勇の人物や桃太郎など、物語に登場する主人公の人形を飾り、子供の無事成長や家内安全、開運出世、商売繁盛などの願いを託しました。
長谷川家の五月人形は江戸期~明治期のものが多くあります。武者人形もそうですが、江戸期に描かれた屋島合戦図屏風も見事なものですので実際に見て、その見事さを実感してみてください。
そして今日は展示初日ということもあり、2社のテレビ局に取材をしていただきました。
YBC山形放送さんは本日夕方のニュースで、
ケーブルテレビ山形さんは“市民チャンネル”の『バイキングステーション』(4月28日土曜日14:00~)という番組で放送してくださるそうです。
五月人形展は5月31日(木)までの展示になります。
ご来館をお待ちしております。
**おまけ**
庭の翁草(オキナグサ)の花がもうそろそろ咲きそうです✿
庭のしだれ桜のつぼみもほころび始めて、いよいよ本格的に春の気配。
我らがそだて隊の紅花たちも、そんな陽気に誘われるように
種まきから一週間、可愛い双葉が顔を出し始めました!
芽吹きの季節ですね(*^ё^*)
JFC石井農場さんの、ツイッターでご存知の方もいらっしゃると思います。
ここ、山形まるごと館紅の蔵の中庭に、JFC石井農場さんから鉢植えの貴重な啓翁桜をお借りして公開しています!
まだ蕾のもの、ほころび始めて桜のほのかな香りを漂わせているもの。
それぞれの桜には、それぞれの思いが込められています。
ぜひJFC石井農場さんのHPも覗いてみて下さい。
そして、紅の蔵に桜を愛でにお越し下さい。
2010年の4月に植樹した“しだれ桜”がもうすぐ開花しそうです!
昨日(4月19日)の様子
本日(4月20日)の様子
山形市内の桜の名所「霞城公園」や「馬見ヶ崎さくらライン」の桜もまだつぼみの状態のようです。
例年よりも少し遅れ気味ですが、その分、待つ楽しみが増えるということで(´ー`*)ウンウン
山形市観光協会では桜の見頃情報を公開しています!
是非、お出かけ時の参考にしてください。
この日、最初の発足から早3年目を迎える紅花そだて隊が、いよいよ活動を開始しました!
今年は山形市のみならず、宮城県から参加して下さる方もいらっしゃって、大盛り上がりの「そだて隊」!!
記念すべき第一回の活動は「種まき」です。
講師を務めて下さるのは、毎年お世話になっている蔵王花き園芸組合の寒河江先生です。
先生が事前に発芽処理をした紅花の種を、一鉢に30粒ずつ植えていきます。
ある程度間隔を空けて並べます。だいたい2センチの間隔で蒔くのが良いそうです。
ちょっと分かりづらいですが、赤い矢印のところに種があります。
並べ終えたら、上から土を優しくかけて手で平らにならします。
最後にたっぷり水をあげて、完了です(^^)/✿
芽が出るまでは水やりはそれほど必要ないので、日当たりの良い場所に置いて気長に発芽を待ちましょう。
順調にいけば一週間~十日で芽が出てきます。
紅の蔵にお立ち寄りの際は、成長の様子をのぞいてみてくださいね。
そだて隊のみなさん、これから約3ヶ月の間よろしくお願いします(*^^)v
昨年11月に山形県立村山農業高校の生徒さん達が植えてくれた絶滅危惧種の
「オキナグサ(翁草)」が芽を出しました♫♪
雪が溶けたら跡かたもなくなってしまっていたので、残念ながら枯れてしまったのかな
…(ノω・、)クスン…と思っていたら、いつのまにか芽が出て、こんなに大きくなっていました!
強い植物だと聞いてはいたのですが、本当に顔を出してくれるとは!
とても嬉しい気持ちになりましたd(*^v^*)b♪
山形県出身の歌人・斎藤茂吉が好んだ野草として知られる「オキナグサ(翁草)」
どんな花を咲かせてくれるのか、今から楽しみです!
花が咲いたら、またここでご紹介します!