![山形まるごと館 紅の蔵[山形市十日町]](https://beninokura.com/wp-content/uploads/2021/09/logo_sp-e1631270462632.png){kind=logo}
おしながき
おしながき
板そば・もり天 ～県産そば粉を使用した手打ちそばです～
◎山形名物
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- 二八板そば（わらびの一本漬け付き） あつもり（3人前） 2,500円（税込）
| ◆二八板そば（わらびの一本漬け付き） | |
|---|---|
| うすもり（1.5人前） | 1,300円（税込） |
| あつもり（3人前） | 2,500円（税込） |
| ◆二八板天そば（わらびの一本漬け付き） | |
| うすもり（1.5人前＋桜えびのかき揚げ） | 1,800円（税込） |
| あつもり（3人前＋桜えびのかき揚げ） | 3,000円（税込） |
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- 【数量限定】十割田舎板そば（わらびの一本漬け付き） あつもり（3人前） 3,000円（税込）
| ◆【数量限定】十割田舎板そば（わらびの一本漬け付き） | |
|---|---|
| うすもり（1.5人前） | 1,700円（税込） |
| あつもり（3人前） | 3,000円（税込） |
| ◆【数量限定】十割田舎板天そば（わらびの一本漬け付き） | |
| うすもり（1.5人前＋桜えびのかき揚げ） | 2,200円（税込） |
| あつもり（3人前＋桜えびのかき揚げ） | 3,500円（税込） |
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- 二八もり天（1人前＋桜えびのかき揚げ） 1,350円（税込）
| ◆二八もり天（1人前＋桜えびのかき揚げ） | 1,350円（税込） |
|---|---|
| ◆【数量限定】十割田舎もり天（1人前+桜えびのかき揚げ） | 1,650円（税込） |
温かいおそば
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- 天ぷらそば 1,740円（税込）
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- 山形地鶏そば 1,200円（税込）
| ◆天ぷらそば | 1,740円（税込） |
|---|---|
| ◆山形地鶏そば | 1,200円（税込） |
| ◆牛スジカレーそば | 1,200円（税込） |
| ◆親子とじそば | 1,100円（税込） |
| ◆玉子とじそば | 980円（税込） |
| ◆にしんそば | 1,300円（税込） |
| ◆桜えびのかき揚げそば | 1,050円（税込） |
| ◆月見そば | 950円（税込） |
| ◆たぬきそば | 950円（税込） |
| ◆かけそば | 870円（税込） |
| ◆【数量限定】十割田舎地鶏そば | 1,400円（税込） |
冷たいおそば
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- 【数量限定】十割田舎そば 1,200円（税込）
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- 天ざる 1,740円（税込）
| ◆天ざる | 1,740円（税込） |
|---|---|
| ◆野菜天ざる | 1,550円（税込） |
| ◆納豆そば | 1,100円（税込） |
| ◆おろしそば | 1,050円（税込） |
| ◆ざるそば | 930円（税込） |
| ◆せいろそば | 870円（税込） |
| ◆【数量限定】十割田舎そば | 1,200円（税込） |
| ◆【数量限定】相盛り （二八そば1人前＋十割田舎そば1人前＋わらびの一本漬け付き） |
1,800円（税込） |
| ◆カレーせいろそば | 1,300円（税込） |
| ◆かしわせいろそば | 1,200円（税込） |
山形名物 山形の肉そば（冷・温）
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- 山形名物 山形の肉そば 普通盛り 850円（税込）
| 普通盛り | 850円（税込） |
|---|---|
| 大盛り | 950円（税込） |
※山形では冬でも冷たいそばを食べます。
季節限定そば
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- 揚げなすおろしそば 1,100円（税込）
| ＝夏（6月～9月）＝ | |
|---|---|
| ◆【女性に大人気！】揚げなすおろしそば | 1,100円（税込） |
| ◆夏野菜カレーそば | 1,300円（税込） |
| ◆冷やしたぬきそば | 950円（税込） |
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- 鴨せいろそば 1,750円（税込）
| ＝冬（10月～3月）＝ | |
|---|---|
| ◆鴨せいろそば | 1,750円（税込） |
| ◆鴨南蛮そば | 1,750円（税込） |
※そばの大盛りは200円(税込220円)増となります。
※そばは同じ値段でうどんに変更することができます。
トッピング・つけ汁（温）
| ◆天ぷら盛合せ | 1,300円（税込） |
|---|---|
| ◆野菜天ぷら盛合せ | 950円（税込） |
| ◆穴子の天ぷら | 650円（税込） |
| ◆海老天 | 230円（税込） |
| ◆きす天 | 180円（税込） |
| ◆のり天 | 350円（税込） |
|---|---|
| ◆桜えびのかき揚げ | 580円（税込） |
| ◆のり | 180円（税込） |
| ◆納豆 | 180円（税込） |
| ◆おろし | 120円（税込） |
| ◆鴨つけ汁（季節限定：10月～3月） | 930円（税込） |
|---|---|
| ◆かしわつけ汁 | 500円（税込） |
| ◆カレーつけ汁 | 580円（税込） |
|---|
山形の郷土料理・一品料理
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- 山形牛ステーキ 150g 3,000円（税込）
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- 【山形名物】山形の芋煮 950円（税込）
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- 【元祖】そばメンコロ（メンチコロッケ） 550円（税込）
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- 蔵王牛スジ煮込み 550円（税込）
| ◆山形牛ステーキ | |
|---|---|
| 100g | 2,400円（税込） |
| 150g | 3,000円（税込） |
| 200g | 3,500円（税込） |
| ◆ライス（山形の雪若丸使用） | |
| 普通盛り | 250円（税込） |
| 大盛り | 350円（税込） |
| ◆お味噌汁 | 250円（税込） |
| ◆【山形名物】山形の芋煮 | 950円（税込） |
| ◆お刺身の盛り合わせ（1人前） | 1,500円（税込） |
| ◆にしんのみそ煮 | 700円（税込） |
| ◆漬物の盛合せ | 580円（税込） |
| ◆紅花干しの煮物 | 500円（税込） |
| ◆山形地鶏焼き（塩orたれ） | 850円（税込） |
| ◆【元祖】そばメンコロ（メンチコロッケ） ※当店一押し！茹でたそばを練り込んでおります。 ※お持ち帰りもできます。 |
550円（税込） |
| ◆そばめし ※山形のお米と山形県産蕎麦を炊きあげました。 |
450円（税込） |
| ◆蔵王牛スジ煮込み | 500円（税込） |
| ◆そば味噌焼き ※竹のヘラにのったそば屋の定番！ |
600円（税込） |
| ◆そばがき | 850円（税込） |
| ◆わらびの一本漬け | 350円（税込） |
| ◆そばぜんざい | 500円（税込） |
| ◆おにぎり（山形の雪若丸使用） | 250円（税込） |
御膳メニュー
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- 【昼のみ】季節の紅御膳（月替り） 1,620円（税込）
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- そば御膳 （天ぷら・お造り・山形牛付き） 3,000円（税込）
| ◆【昼のみ】季節の紅御膳（月替り） | 1,620円（税込） |
|---|---|
| ◆そば御膳 （天ぷら・お造り・山形牛付き） ※2名様より前日まで要予約となっております。 |
3,000円（税込） |
平日限定 お得なランチメニュー11:00〜15:00（ラストオーダー14:30）
| A．せいろそば（大盛り又は普通盛り） 冷たいお汁・温かいお汁・鶏の唐揚げ ※プラス200円（税込220円）で田舎そばに変えることができます。 ※田舎そばには、数に限りがあります。 |
880円（税込） |
|---|---|
| B．せいろそば又はかけそば おにぎり（山形県産雪若丸米）・鶏の唐揚げ・つけもの | 880円（税込） |
| C．相盛り（田舎そばと二八そば） 冷たいお汁・鶏の唐揚げ | 2人前 1,800円（税込） |
| D．山形の肉そば（冷・温） 鶏の唐揚げ ※大盛り、普通盛り同価格です。 | 770円（税込） |
| E. ミニ鶏の唐揚げ丼 | 450円（税込） |
◎宴会コース料理（税込）※ご予約は２名様より承ります。
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- おすすめ宴会コース料理 山形牛ステーキ付き※季節によりコースの内容が異なります。 4,400円
| ◆おすすめ宴会コース（料理８品） ※4,400円より山形牛ステーキが付きます。 ※季節によりコースの内容が異なります。 ※ご予算・ご希望に応じて承ります。ご気軽にご相談ください。 |
3,000円より |
|---|---|
| ◆紅コース（料理7品） つき出し3品・小鉢2品・お造り・肉料理・煮物・揚物・山形そば |
2,800円 |
| ◆飲み放題A 2時間（L.O.20分前） 〔生ビール・ワイン・瓶ビール・サワー・焼酎・ウイスキー・ハイボール・日本酒・ソフトドリンク等〕 |
2,200円 |
| ◆飲み放題B 2時間（L.O.20分前） 〔瓶ビール・サワー・焼酎・ウイスキー・ハイボール・日本酒・ソフトドリンク等〕 |
1,700円 |
※蔵座敷30名様まで、母家座敷50名様までご利用いただけます。
◎夜限定 お得な一人飲みセット
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- 蔵王牛鉄板焼き（ロース・モモ・バラ） 2,200円（税込）
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- やまがた雪豚のしゃぶしゃぶ（ロース・バラ） 2,000円（税込）
| ◆蔵王牛鉄板焼き（ロース・モモ・バラ） 蔵王牛鉄板焼き・蔵王牛スジ煮込み・つき出し・山形の肉そば（温or冷） ワンドリンク（グラスビール・焼酎・地酒） |
2,200円（税込） |
|---|---|
| ◆やまがた雪豚しゃぶしゃぶ（ロース・バラ） やまがた雪豚しゃぶしゃぶ・キスの天ぷら・つき出し・山形の肉そば（温or冷） ワンドリンク（グラスビール・焼酎・地酒） |
2,000円（税込） |
お飲み物・アルコール
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- 山形地酒（清酒） 580円（税込）〜
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- 山形地酒飲みくらべ（三種類） 1,200円（税込）
| ◆生ビール | 700円（税込） |
|---|---|
| ◆グラスビール | 500円（税込） |
| ◆瓶ビール | 810円（税込） |
| ◆山形地酒（清酒） | |
| 熱燗一合 | 580円（税込） |
| 熱燗二合 | 1,050円（税込） |
| ◆冷酒（300ml） | 1,050円（税込） |
| ◆山形地酒飲みくらべ（三種類） | 1,200円（税込） |
| ◆焼酎各種（そば・芋・麦） ロック・水割り・炭酸割り・そば湯割り | 各600円（税込）より |
| ◆焼酎ボトル各種（そば・芋・麦）（720ml） | 3,500円（税込） |
| ◆山形産のグラスワイン（赤・白） | 各580円（税込） |
| ◆ワインボトル（赤・白）（720ml） | 各3,500円（税込） |
| ◆生ジュース焼酎割り各種 しそ、りんご、かりん、山ぶどう、ラ・フランス |
各580円（税込） |
| ◆サワー各種 カシス・レモン・グレープフルーツ・梅 |
各580円（税込） |
| ◆ハイボール | 600円（税込） |
| ◆ひれ酒（とらふぐ） | 810円（税込） |
| ◆ノンアルコールビール | 500円（税込） |
| ◆生ジュース各種（果汁100％） しそ、りんご、かりん、山ぶどう、ラ・フランス |
各550円（税込） |
| ◆コーラ | 230円（税込） |
| ◆オレンジジュース | 230円（税込） |
| ◆炭酸水 | 230円（税込） |