そば処 紅山水
そば処紅山水
紅山水 内観画像  旧家で味わう石臼挽きの絶品そば。「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の三たてにこだわった蕎麦。
 そば処「紅山水」では山形県産のそば「でわかおり」「最上早生(もがみわせ)」を毎朝石臼で挽き、手打ちのそばを提供しております。おいしい山形の水でしめた薫り高いそばをご堪能下さい。 また、母屋に隣接する蔵座敷は30名様までご利用頂けますので、宴会に限らずご慶事・ご法要等お気軽にご利用ください。洗練された蕎麦と郷土料理、充実した地酒の品揃えで皆さまのお越しをお待ちしております。
営業時間/11:00-21:00(ラストオーダー20:30) ※15:00~17:00は休憩
定休日/毎週月曜日(月曜日が祝日の場合、火曜日休業)、1月1日は全館休館
TEL/023-679-5102

 県産酒で乾杯

「東北で一番小さい蔵元のお酒を楽しむ会」

○とき  7月16日(土) 午後18時~

○ところ 山形まるごと館 紅の蔵 そば処「紅山水」蔵座敷

○内容  東北で一番小さい蔵元のお酒、蔵シリーズ、金の蔵、銀の蔵、青蔵を堪
・・・・・・・・能していただきます。山形市内でもほとんど扱っていないお酒です。

○講師  オードヴィ庄内「清泉川」蔵元

○定員  30名

○費用  4,500円(食事代お酒込み)

○申し込み そば処「紅山水」へ電話又は来店時

【予約・問合せ先】
023-679-5102 そば処「紅山水」
営業時間 11:00~15:00、17:00~21:00(ラストオーダー20:30)
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日休業)

山形のだしそば

今や人気で県外にも進出し、コンビニでも売られるようになった「山形のだし」!
今年も時期がやってまいりました。
だしはきゅうりや茄子をメインに夏野菜を細かい角切りにして、
薬味を入れ納豆昆布で粘り気をだし、だし醤油で味を調えた郷土料理です。

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だしはご飯にかけてもおいしいですが、山形といえば蕎麦!!
紅山水では「だしそば」を提供中です!

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*** だしそば 1080円(税込)        ※提供期間8月まで ***

暑い夏でもペロッと食べれる「だし」と
手打ちそばの、のど越しをお楽しみください。

豆腐に、だしをかけた 「だしやっこ」 もご用意しております!
ご膳をご注文の方は付け合せにどうぞ(*^_^*)

【お問合せ】
そば処「紅山水」TEL023-679-5102
営業時間 11:00~15:00、17:00~21:00(ラストオーダー20:30)
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日休業)

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夏季限定!

夏野菜カレーそば

1,080円(税込)

ぴりっとカレーの風味と出汁の効いた絶品のそばです。
素揚げした旬の夏野菜と相性バツグン!ぜひご賞味下さい。

※8月まで提供予定になります。

【お問合せ】
そば処「紅山水」TEL023-679-5102
営業時間 11:00~15:00、17:00~21:00(ラストオーダー20:30)
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日休業)

Cafe&Dining 990
店舗DATA
営業時間/11:00-21:00(ラストオーダー20:30) ※15:00~17:00は休憩
定休日/毎週月曜日(月曜が祝日の場合、火曜日休業)、1月1日は全館休館
TEL/023-679-5102
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おしながき
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蔵座敷
蔵座敷(明治三十四年建造)